Clase de cocina de Hanói

Mañana dedicada a una clase de cocina en un restaurante ubicado dentro del casco antiguo. Camina con el chef hasta el mercado de Hang Be, en la calle del mismo nombre para elegir los ingredientes. Descubrimiento de los diferentes tipos de hierbas y especias que componen la riqueza de la gastronomía vietnamita.

Regresa al restaurante y cocina con el chef. Descubrimiento y aprendizaje de platos tradicionales vietnamitas: rollitos de primavera, pescado a la parrilla con hojas de plátano. El curso terminará alrededor del mediodía y podrá disfrutar de los platos preparados por sí mismo.

Por la tarde, visita al Museo Etnográfico – que ofrece una colección de 25.000 objetos antiguos y contemporáneos, testigos de la grandiosa historia de las poblaciones locales.

Espectáculo en el teatro de marionetas de agua – típico de la cultura vietnamita, catalogado como Patrimonio inmaterial por la UNESCO.

Por la noche, paseo libre por las calles del casco antiguo, degustación de las especialidades de Hanoi: Nem (rollitos de primavera), Pho (sopa de fideos de arroz), etc. Gastos a su cargo.

Noche en Hanoi.

Fin de su circuito de clases de cocina en Hanoi.

¡Que tenga memorias inolvidables!